Menükarte

Suppen *

Nr.1 Peking Suppe

mit Gemüse in Hühnerbrühe - sauer/scharf

4,50 €

Scharf

Nr.3 Wan-Tan Suppe

mit Fleisch in Teigtaschen und Gemüse

4,50 €

Nr. 5 Tom Kha Gai Suppe

mit Gemüse, Hühnerfleisch in Kokosmilch, Kräuter

5 €

Scharf

Nr.6 Tom Jam Gung Suppe

mit Gemüse, Garnelen, Kokosmilch (Leich Scharf)

6 €

Scharf

*=Zusatzstoffe/Allergene

(4, 8, f, i, c)

Snacks und Beilagen *

Nr. 7. Ebi Tempura

Knusprige Garnelen mit Teriyaki Soße und Sesam

6 €

Nr. 8 Teriyaki Hähnchen Spieße 3 Stk.

mit Hausgemachte Soße u . Sesam

6 €

Nr.9 Giyoza

Gebackener Teig mit Hähnchen Fleisch und Teriyaki Soße

5 €

Nr.10 Mini Frühlingrolle ( vergetarisch )

nur mit Gemüse u . Soße

4,50 €

Vegetarisch

Nr.11 Nem Viet

Frirtierte Frühlingsrolle mit Fleisch u. Gemüse

5 €

Nr.12 Gebackene Wantan

Fleisch in Teig Gebackener

5 €

Nr.14. Pommes / Gekochte Reis

4 €

*=Zusatzstoffe/Allergene

*=Zusatzstoffe/Allergene 0,00 € 4, 8, d, e, i SICHTBARKEIT

Kinder Menüs

mit hausgemachter Soße 1 2 , e , f, g , i

Nr.16. Gebratene nudeln

mit Hühnerfleisch, Gemüse, Ei

7 €

Nr.17. Gebretene Reis

mit Hühnerfleisch, Gemüse, Ei

7 €

Nr.18 Hähnchenbrustfilet

mitt Pommes, Ketchup

7 €

*=Zusatzstoffe/Allergene

2, 4, 6, 9, d, e, i

Nr.19. Hähnchenspieße 3 Stk.

mit Pommes u . Sesam u. Soße

9 €

Nr. 20 Tempura Garnelen 3 Stk.

mit Pommes, Sesam und Soße

9 €

Salate/ Schnitzel/ Pommes

mit Hausgemachter Soße( , 12, e , f, g , h)

Nr. 21. Gemischter Salat

mit Verschiedenem Salat, Tomate, Gurke, Mais und Soße

6,50 €

Vegetarisch

Nr.22. Thunfisch salat

mit Salat, Gekochte Thunfisch u. Soße

8,50 €

Nr.23 Hühnerfleisch Salat

mit Hühnerfleisch, Salat

8,50 €

Nr.24 Gebackene Hähnchenbrustfilet mit Salat und Pommes

mit Salat, Pommes und Soße

12,50 €

Nr.25. Schweineschnitzeln Salat

mit Schweineschnitzel , Salat , Pommes und Soße

12,50 €

Nr.26. Lachs Salat

mit Frische Salat, Gb.Lachs ( in Stück) und Soße

13 €

*=Zusatzstoffe/Allergene 0,00 € 4,e,d,f SICHTBARKEIT Sichtbar

Udon Nudeln

Japanische Nudeln mit Gemüse, (1 2 , e , f, g , h , i)

Nr.30 mit Gemüse

mit Gemüse

10 €

Vegetarisch

Nr.31 mit Tofu

und Gemüse

12 €

Nr. 32 Mit Hühnerfleisch

mit Hühnerfleisch, Gemüse

12 €

Nr.33 Mit Gebackene Hühnerbrusfilet

und Gemüse

14 €

Nr.35 Mit Knusprige Gebackene Ente

Mit Knusprige Gebackene Ente, Gemüse

15 €

Nr.36 Mit Groß Garnelen

mit Gemüse und groß Garnelen

13,50 €

Gebratene Glasnudeln

Alles mit Gemüse, Pilzen

Nr.40 Gemüse und Pilzen

9 €

Vegetarisch

Nr.41 mit Tofu

und Gemüse

11 €

Glutenfrei

Vegan

Nr. 42 Mit Hühnerfleisch

und Gemüse

11 €

Nr. 43 mit Gb.Hühnchenbrustfilet

13 €

Nr.45 mit Knuspriger Ente

14,90 €

*=Zusatzstoffe/Allergene 0,00 € 4, a, c, f, s SICHTBARKEIT

Gebratene Nudeln

Alles mit Gemüse, Ei und Süß-sauer Soße

Nr.50 Mit Gemüse

7 €

Nr. 51 mit Tofu

10 €

Nr.52 mit Hühnerfleisch

9 €

Nr. 53 Mit Gebackene Hühnerbrustfilet

11,50 €

Nr.54 mit Entenfleisch

11 €

Nr. 55 mit Knuspriger Ente

13 €

Nr.56 mit Große Garnelen

12,50 €

Nr.57 Mit Lachs

mit Gebackene Lachs (in Stück)

15 €

Vietnamesische Reisnudeln Spezialitäten

mit hausgemachter Soße ( 1 2 , e , f, g , i)

Nr.58 Bun Cha

Reisfadennudeln mit gegrilltem Schweinefleisch , frische Salat - Kräuter und soße

14,90 €

Mild

Nr. 59 Bun Bo Nam Bo

Reisnudeln mit Rindfleisch, Frischem Salat, Kräuter und Hausgemachter Soße.

14,90 €

Mild

Nr. 60 Bun Nem

Frühlingrolle mit Reisfadennudeln, Frischem Salat, Kräuter und Hausgemachter Soße

13 €

Mild

Vietnamesische - Reisbandnudeln Spezialitäten - Pho Tron

Reisbandnudeln mit Frischem Salat, Kräuter, und Hausgemachten Soßen

Nr.61 mit Tofu

12,50 €

Nr.62 mit Hühnerfleisc

13 €

Nr. 68 mit Rindfleisch

14 €

PHO Xao ( Gebratene Reisbandnudeln)

Gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse, Kräuter und:

Nr.71 Mit Tofu

13 €

Nr.72 Mit Hühnerfleisch

13,50 €

Nr.76 Mit Grossgarnenel

15 €

Nr.78 mit Rindfleisch

14,50 €

PHO SUPPE (Reisnudeln Suppe)

Reisbandnudeln in einer Fleischbrühe , frischen Kräutern und Lauchzwiebeln

Nr.81 mit Tofu

12,50 €

Nr.82 mit Hühnerfleisch

13 €

Nr.88 mit Rindfleisch

14 €

Gebratener Reis (1 2 , aG, e , f, g , i)

mit Gemüse , Ei und Süß -Sauer-Soße

Nr.90

Nur mit Gemüse und Ei

7 €

Vegetarisch

Nr.91 mit Tofu

10 €

Vegetarisch

Nr.92 mit Hühnerfleisch

9 €

Nr.93 mit Knusprige Hähnchenbrustfilet

11,50 €

Nr.94 mit Entefleisch

11 €

Nr.95 mit Knuspriger Ente

13 €

Nr.96 mit Große Garnelen

13 €

HUONG VIET SPEZIALiTÄTEN

Warme Speisen mit gekochtem Reis als Beilage, mit Nudeln möglich =(+2,5€)

Nr. 103 Süß-sauersoße mit Knusprige Hähnchenbrustfilet

Gemüse, Ananas

13,90 €

Nr.105 Süß-Sauersoße mit Knuspriger Ente

und Gemüse, Ananas

15,90 €

Nr. 106 Süß- Saure Soße mit Tempura Garnelen

Garnelen in teig Eingelegt und frittierte mit Gemüse und Ananas, Süß-sauer Soße

15,90 €

Nr.107 Süß-Sauer Soße mit Lachs

in Stück und Gemüse, Ananas

15,90 €

Nr.112 Pikante Soße mit Hähnchen Fleisch

12,90 €

Mild

Nr. 113 Pikante Soße mit Knusprige Hähnchenbrusfilet

13,90 €

Mild

Nr.115.Pikante Soße mit Knusprige Ente

15,90 €

Mild

Nr.116. Pikante Soße mit Tempura Garnelen

15,90 €

Mild

Nr.117. Pikante Soße mit Lachs

in Stück

15,90 €

Mild

Nr.121. Mango Soße mit Tofu

mit Gemüse, Ingwer Kokosmilch u. Sahne -Leich scharf

13,90 €

Mild

Nr.123 Mango Soße mit Knusprige Hähnchenbrusfilet

mit Gemüse, Ingwer Kokosmilch u. Sahne -Leich scharf

14,90 €

Mild

Nr.125 Mango Soße mit Knusprige Ente

mit Gemüse, Ingwer Kokosmilch u. Sahne -Leich scharf

16,90 €

Mild

Nr.126 Mango Soße mit Tempura garnelen

mit Gemüse, Ingwer Kokosmilch u. Sahne -Leich scharf

16,90 €

Mild

Nr.127 mango Soße mit Lachs

in Stück- mit Gemüse, Ingwer Kokosmilch u. Sahne -Leich scharf

16,90 €

Mild

Nr.131 Rote Curry Soße mit Tofu (Scharf)

mit Gemüse, Kokosmilch,

13,90 €

Scharf

Nr.132 Rote Curry Soße mit Hähnchenfleisch

13,90 €

Scharf

Nr.133 Rote Curry Soße mit Knusprige Hähnchen brustfilet

mit Kokosmilch, Gemüse

14,90 €

Scharf

Nr.135 Rote Curry mit Knusprige Ente

mit Kokosmilch, Gemüse

16,90 €

Scharf

Nr. 136 Rote Curry mit Tempura Garnelen

mit Kokosmilch, Gemüse

16,90 €

Scharf

Nr.137 Rotte Curry mit Lachs (in Stück)

mit Kokosmilch, Gemüse

16,90 €

Scharf

Nr.138 Rote Curry mit Rindfleisch

mit Kokosmilch, Gemüse

14,90 €

Scharf

Nr.141 Erdnusssoße mit Tofu

Mit Verschiedenem Gemüse, Kokosmilch

13,90 €

Mild

Nr.143 Erdnusssoße mit Knusprige Hähnchenbrusfilet

mit Kokosmilch, Gemüse

14,90 €

Mild

Nr.145 Erdnusssoße mit Knusprige Ente

mit Kokosmilch, Gemüse

16,90 €

Mild

Nr.146 Erdnusssoße mit Tempura Garnelen

mit Kokosmilch, Gemüse

16,90 €

Mild

Nr.147 Erdnusssoße mit Lachs (in Stück)

mit Kokosmilch, Gemüse

16,90 €

Mild

Sushi Vorspeise

S1 Miso Suppe

mit Tofu, Seetang in Dashibrühe und Sojabohnenpaste

4,50 €

S2 Lachs Miso Suppe

Lachs, Tofu, Seetang in Dashibrühe und Sojabohnenpaste

6 €

S3 Wakame Salat

Seetang Salat mit Sesam

5 €

S4 Edamame

junge japanische Sojabohnen (gesalzen)

6 €

S5 Asian Carpaccio

feiner Lachs, Thunfisch und Butterfisch mit Teriyaki Soße

14,50 €

S6 Shake Tataki

kurz angebratener Lachs mit Sesam und Hausgemachter Soße

14,50 €

S7 Maguro Tataki

kurz angebratener Thunfisch mit Sesam und Hausgemachter Soße

16,90 €

Salat Bowls

Sushi Bowl – mit japanischen Salaten und Wildlachs, knackfrisch als Snack oder Vorspeise. 4-8 Bowls, je nachdem, ob sie beispielsweise als kompletter Lunch oder kleine Vorspeise gedacht sind

S8 Vegan Bowl

Sushi Reis, Bohnen, Wakame Salat, Seetang, Mango, Avocado, Tofu und Mais

14,50 €

Vegetarisch

S9 Lachs Bowl

Lachs Würfel, Sushi Reis, Bohnen, Wakame Salat, Seetang, Avocado und Mais

15,90 €

S10 Thunfisch Bowl

Thunfisch Würfel, Sushi Reis, Bohnen, Wakame Salat, Seetang, Avocado und Mais

16,90 €

S11 Chirashi Bowl

Sushi Reis, Lachs, Thunfisch, Butterfisch, Salat, Seetang, Avocado, und Mais

22 €

S12 Spicy Sashimi Bowl

Lachs & Thunfisch Würfel mit Avocado, Rote Zwiebel in Olivenöl und Chilli-Mayo Soße

15,90 €

Scharf

Maki Sushi (6Stk.)

Maki Sushi Der Begriff maki bedeutet übersetzt Rolle und bezeichnet, wenn es um Sushi geht, sämtliche Sorten, bei denen die Zutaten in Reis und Nori-Algen gerollt werden. Hierfür gibt es verschiedene Methoden, weshalb es in der Kategori Maki Sushi mehrere Unterkategorien gibt.

S13.Omelette Maki

3,90 €

S14 Kappa Maki

mit Gurke und Sesam

3,90 €

Vegetarisch

S15 Avocado Maki

mit Avocado und Sesam

3,90 €

Vegetarisch

S16 Rucola Maki

mit Rucola und Frischkäse

3,90 €

Vegetarisch

S17 Mango Maki

mit Mango und Sesam

3,90 €

Vegetarisch

S18 Shake Maki

mit Lachs

5 €

S19 Tekka Maki

mit Thunfisch

5 €

S20 Shake Avocado

mit Lachs und Avocado

5 €

S21 Tekka Avocado Maki

mit Thunfisch und Avocado

5 €

S22 Hot Maki

mit Lachs & scharfer Soße

5 €

Scharf

S23 Hot Spicy Tuna

gekochter Thunfisch mit Unagi Soße

5 €

Scharf

S24 California Maki

Surimi mit Avocado

5 €

S25 Ebi Avocado Maki

mit Garnelen und Avocado

5 €

Big Roll Futo Maki

Futo-Maki: Dicke Sushi-Rollen

S26 Big Buddha 5/10Stk. ab 6€

große Rolle mit Gurke, Mango, Avocado , Rucola & grüner Spargel 5 Stk= 6,00 € / 10 Stk =10,00€

10 €

Vegetarisch

S27 Big Ocean 5/10Stk. ab7,00€

große Rolle mit Thunfisch, Lachs, Fischroggen, Gurke, Avocado, Frischkäse 5Stk. 7,00€ / 10 Stk. 13,00€

13 €

S28 Big Gumkan 5/10Stk. ab 8,00€

große Rolle mit Garnelen, Surimi, Mango, Avocado, Gurke dazu Erdnüsse & Sesam 5Stk. 8,00€ / 10Stk. 14,00€

14 €

Nigiri (2Stk.)

Nigiri bedeutet wörtlich übersetzt "drücken" und bezeichnet die bekannteste Sushiart: Der Reis ist zu einem Röllchen geformt und mit z.B. Fisch belegt. Meist kommt zwischen Auflage und Reis noch etwas Wasabi (scharfer, grüner Meerrettich).

S30 Shake Nigiri

mit Lachs

5 €

S31 Maguro Nigiri

mit Thunfisch

5,50 €

S32 Ebi Nigiri

mit Großgarnelen

5 €

S33 Unagi Nigiri

mit Flussaal

5,50 €

S34 Ibodai Nigiri

mit Butterfisch

5 €

S35 Kanibo Nigiri

mit Krebsfleisch

5 €

S36 Salmon on fire Nigiri

mit flambierten Lachs

5,50 €

S37 Tuna on fire Nigiri

mit flambierten Thunfisch

5,50 €

S38 Tobiko Nigiri

mit Fischroggen

5 €

Mild

Inside Out Sushi (8 Stk.)

Die Inside Out Rolls sind nicht nur unglaublich lecker, sondern machen auf deinem Teller auch echt was her. „Uramaki“ bedeutet „von innen gerollt“. Hier liegt der Reis außen und die Zutaten samt Nori-Blatt im Zentrum. Traditionell sind diese Rollen kein japanisches Nationalgut.

S40 Alaska Roll

mit Lachs, Avocado, Fischroggen, Sesam & Frischkäse

10 €

S41 Magur Roll

mit Thunfisch, Fischroggen, Avocado, Sesam & Frischkäse

11 €

S42 Good Friends

mit knusprigen Garnelen, Avocado umhüllt mit Flussaal dazu Topping

13,90 €

S43 Flaming Shake

gegrillte Lachshaut, Avocado bedeckt mit flambierten Lachs verfeinert dazu Topping

12,90 €

S44 Edi Tempura Roll

knusprige Garnelen, Avocado, Fischrogen, Frischkäse & Sesam

11,50 €

S45 Chicken Teriyaki

Teriyaki Hühnchen, Avocado bedeckt mit Rucola, verfeinert mit Topping

11 €

S46 Golden Hero

gekochter Thunfisch, Avocado, Gurke umhüllt mit Lachs & Thunfisch dazu Topping

12,90 €

S47 Crispy Krebs

knuspriges Krebsfleisch, Avocado, Sesam & Frischkäse dazu Topping

11,50 €

S48 Philadelphia

Lachs, Avocado umhüllt mit geräuchertem Lachs mit Fischroggen & Frischkäse dazu Topping

12,50 €

S49 Rainbow Dragon

Flussaal, Avocado & Frischkäse umhüllt mit verschiedenem Fischsorten, mit Topping

13,90 €

S50 Veggie Roll

mit Avocado, Mango, Gurke, Rocula, Spargel, Sesam & Frischkäse

9,50 €

Vegetarisch

S51. Huong Viet Vegetarisch Roll

mit Knusprige Avocado, Sesam, Frischekäse

10 €

Tempura (10Stk.)

Tempura ist eine Zubereitungsvariante frittierter Speisen in der japanischen Küche. Mit einem Teigmantel aus Mehl, Ei und Eiswasser versehen werden diverse Fisch-, Pilz- und Gemüsesorten sowie Sprossen und junge Blätter in heißem (140 bis 190 °C) Öl schnell ausgebacken.

S52 Crispy Cali

mit Krebsfleisch, Avocado & Frischkäse

10 €

S53 Salman Tempura

mit Lachs, Avocado & Frischkäse

12 €

S54 Chicken Tempura

Hühnchen mit Avocado & Frischkäse

12,50 €

S55 Tuna Tempura

Thunfisch mit Avocado & Frischkäse

13,50 €

S56 Ebi Tempura

knusprige Garnelen mit Avocado & Frischkäse

13,90 €

S 57. Vegetarische Tempura

mit Avocado, Gurke, Frischekäse, Sesam

10 €

Sashimi ( mit Sushi Reis +4,00€)

Sashimi sind dünn geschnittene Filetstücke roher Fisch oder Meeresfrüchte. Als Beilage dazu serviert man Wasabi u. Sojasauce. Sashimi ist man traditionell mit Essstäbchen. Früher wurden sie mit den Händen gegessen, um die Konsistenz des Fisch besser zu spüren.

S 58. Shake Sashimi (9Stk.)

Lachs

17,90 €

S 59. Tuna Sashimi (9Stk.)

Thunfisch

19,90 €

S 60. Mix Sashimi (18Stk.)

Lachs, Thunfisch & Butterfisch

35,90 €

Sushi Menü

Wählen Sie aus verschieden Set´s. Zu jedem Set reichen Wir Miso Suppe.

SM1 Vegetarisches Set

6 Kappa Maki, 8 Inside Out Vegi Roll, 4 Nigiri (Omlett, Tofu, Spargel, Avocado)

14,90 €

Vegetarisch

SM2 Donald Set

6 Maki Lachs, 8 Inside Out Alaska, 4 Nigiri (Lachs, Thunfisch, Garnelen, Aal)

22 €

SM3 Sunrise Set

6 Maki Lachs, 6 Maki Gurke, 8 Inside Out Maguro Roll

17,90 €

SM4 Lady Set

4 Maki Lachs, 3 Nigiri Lachs, 8 Inside Out Alaska

19,90 €

SM5 Gentelman Set

6 Maki Lachs, 3 Nigiri Thunfisch, 8 Inside Out Maguro

20 €

SM6 Huong Viet Set

6 Maki Lachs, 2 Nigiri Lachs, 10 Tempura Lachs

21 €

SM7. Chefin Set

6 Maki Lachs , 5Tempura Thunfisch 3 Nigiri : Lachs , Thunfisch , Butterfisch 8 In-Out - Lachs , Wakame Salat

27 €

SM8 Chef Set

3 Nigiri (Lachs, Thunfisch, Garnelen), 4 flambierte Sashimi, 8 Inside Out Freestyle, 5 Lachs Tempura mit Wakame Salat

27 €

SM9 Sushi für Zwei

6 Maki Lachs, 6 Maki Gurke, 4 Nigiri (Lachs & Thunfisch), 8 Inside Out Freestyle, 10 Crispy Cali Tempura, Wakame Salat

42 €

SM10 Sushi für Vier

6 Maki Lachs, 6 Maki Gurke, 8 Nigiri (Lachs, Thunfisch, Garnelen, Butterfisch), 8 Inside Out Alaska Roll, 8 Inside Out Good Friends, 10 Crispy Cali Tempura, 10 Salman Tempura, 8 Scheiben Sashimi und dazu Wakame Salat, Erdnüsse & Sesam

84 €

Restaurant Huong Viet

Duft aus der Heimat

Menükarte