Restaurant Huong Viet

Suppen *

Snacks und Beilagen *

Kinder Menüs

mit hausgemachter Soße 1 2 , e , f, g , i

Salate/ Schnitzel/ Pommes

mit Hausgemachter Soße( , 12, e , f, g , h)

Udon Nudeln

Japanische Nudeln mit Gemüse, (1 2 , e , f, g , h , i)

Gebratene Glasnudeln

Alles mit Gemüse, Pilzen

Gebratene Nudeln

Alles mit Gemüse, Ei und Süß-sauer Soße

Vietnamesische Reisnudeln Spezialitäten

mit hausgemachter Soße ( 1 2 , e , f, g , i)

Vietnamesische - Reisbandnudeln Spezialitäten - Pho Tron

Reisbandnudeln mit Frischem Salat, Kräuter, und Hausgemachten Soßen

PHO Xao ( Gebratene Reisbandnudeln)

Gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse, Kräuter und:

PHO SUPPE (Reisnudeln Suppe)

Reisbandnudeln in einer Fleischbrühe , frischen Kräutern und Lauchzwiebeln

Gebratener Reis (1 2 , aG, e , f, g , i)

mit Gemüse , Ei und Süß -Sauer-Soße

HUONG VIET SPEZIALiTÄTEN

Warme Speisen mit gekochtem Reis als Beilage, mit Nudeln möglich =(+2,5€)

Sushi Vorspeise

Salat Bowls

Sushi Bowl – mit japanischen Salaten und Wildlachs, knackfrisch als Snack oder Vorspeise. 4-8 Bowls, je nachdem, ob sie beispielsweise als kompletter Lunch oder kleine Vorspeise gedacht sind

Maki Sushi (6Stk.)

Maki Sushi Der Begriff maki bedeutet übersetzt Rolle und bezeichnet, wenn es um Sushi geht, sämtliche Sorten, bei denen die Zutaten in Reis und Nori-Algen gerollt werden. Hierfür gibt es verschiedene Methoden, weshalb es in der Kategori Maki Sushi mehrere Unterkategorien gibt.

Big Roll Futo Maki

Futo-Maki: Dicke Sushi-Rollen

Nigiri (2Stk.)

Nigiri bedeutet wörtlich übersetzt "drücken" und bezeichnet die bekannteste Sushiart: Der Reis ist zu einem Röllchen geformt und mit z.B. Fisch belegt. Meist kommt zwischen Auflage und Reis noch etwas Wasabi (scharfer, grüner Meerrettich).

Inside Out Sushi (8 Stk.)

Die Inside Out Rolls sind nicht nur unglaublich lecker, sondern machen auf deinem Teller auch echt was her. „Uramaki“ bedeutet „von innen gerollt“. Hier liegt der Reis außen und die Zutaten samt Nori-Blatt im Zentrum. Traditionell sind diese Rollen kein japanisches Nationalgut.

Tempura (10Stk.)

Tempura ist eine Zubereitungsvariante frittierter Speisen in der japanischen Küche. Mit einem Teigmantel aus Mehl, Ei und Eiswasser versehen werden diverse Fisch-, Pilz- und Gemüsesorten sowie Sprossen und junge Blätter in heißem (140 bis 190 °C) Öl schnell ausgebacken.

Sashimi ( mit Sushi Reis +4,00€)

Sashimi sind dünn geschnittene Filetstücke roher Fisch oder Meeresfrüchte. Als Beilage dazu serviert man Wasabi u. Sojasauce. Sashimi ist man traditionell mit Essstäbchen. Früher wurden sie mit den Händen gegessen, um die Konsistenz des Fisch besser zu spüren.

Sushi Menü

Wählen Sie aus verschieden Set´s. Zu jedem Set reichen Wir Miso Suppe.